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上班族的福利,吃這些能保護你的眼睛哦~
日期:2017-02-06 瀏覽次數:

上班族的福利,吃這些能保護你的眼睛哦~


上班族幾乎每天都要長時間的面對電腦,長期下來對眼睛傷害很大。那么我們要如何保護眼睛呢?最簡單的就是在飲食上入手啦,來看看這些護眼的食物。


維生素是利眼的好東西,維生素A和β-胡蘿卜素:有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。

β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、果,給眼睛補充充足的維生素。

說了那么多,我們來看看具體可以吃些什么。

1、菠菜

菠菜中含有蛋白質脂肪碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。


2、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。


3、青椒

青椒含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素C含量最高的。


4、棗

棗子里的營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維生素含量高出蘋果香蕉幾十倍,有“活維生素丸”的美稱。


5、枸杞

含有豐富的胡蘿卜素,維生素A維生素B1、維生素B2維生素C等,是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。


6、胡蘿卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。


7、韭菜

富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。


8、杏

含有適量的維生素C及豐富的維生素A原,還含糖、蛋白質、脂肪、無機維生素B1維生素B2等,是一種營養價值較高的果,當然也是相當護眼的。